В детсады и магазины Ставрополья поступила партия просроченной трески

В конце октября 2019 года предпринимательница из Ставрополя Лиля Лазарева купила 8 тонн мороженой трески для дальнейшей перепродажи. Срок годности рыбы был установлен до 12 декабря 2019 года.

Далее предпринимательница провернула нехитрую схему: она использовала треску для… изготовления трески. В результате такой «переработки» почти 3 тонны рыбы по документам стали новым продуктом с новым сроком годности – до июля 2020 года.

Более 2 тонн «свежей» трески купил другой индивидуальный предприниматель – Игорь Чернов, который потом перепродал рыбу в детские сады Ставрополя.

Свыше 900 килограммов рыбы Чернов продать не сумел и вернул ее Лазаревой. И тут она снова «освежила» товар: мороженую рыбу нарезали на стейки и еще раз продлили срок годности, на этот раз до декабря 2020 года.

Таким образом срок годности одной и той же трески увеличили на год.

В Россельхознадзоре выяснили, кто из ветеринарных врачей помогал предпринимательнице искусственно увеличивать сроки годности товара. Специалисты будут привлечены к ответственности.

«На момент установления факта продукция была уже реализована конечному потребителю. В настоящее время проводится работа по привлечению виновных лиц к административной ответственности», - сообщили в ведомстве.