Ученые узнали, какой кофе бодрит сильнее

Ученые узнали, какой кофе бодрит сильнее

28 декабря 2017, 22:31
Общество
Photo: polonsil.ru
Ученые рассказали, почему кофе нужно заваривать холодным способом, информирует N+1.

Более высокая концентрация кофеина характерна для напитка, который был заварен холодным способом. эксперты отмечают, что заваренный таким методом кофе слаще обычного и не имеет во вкусе кислинки.

"Такой тип приготовления представляет собой долгое, продолжительностью до суток заваривание при комнатной температуре", - сказано в сообщении. Наибольшая концентрация кофеина при этом наблюдается в напитке после 6 часов заваривания таким способом.

р3

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter