Posted 19 марта 2021,, 07:14

Published 19 марта 2021,, 07:14

Modified 16 октября 2022,, 18:57

Updated 16 октября 2022,, 18:57

Производство фруктовых и овощных консервов на Ставрополье выросло в 1,6 раза

19 марта 2021, 07:14
На Ставрополье производство плодоовощных консервов расширяется, сообщили в пресс-службе правительства края.

В 2020 году на Ставрополье выпустили 18,2 миллиона банок плодоовощных консервов. Это в 1,6 раза больше, чем в 2019 году.

«Консервные заводы края переработали более 25 тысяч тонн фруктов и овощей», - сообщили в комитете по торговле края.

На Ставрополье работают 12 предприятий, которые выпускают консервированные овощи и фрукты. Их совокупная мощность позволяет перерабатывать до 80 тысяч тонн сырья в год. Самые крупные переработчики расположены в Георгиевском, Курском и Новоалександровском округах.

Эта отрасль производства продолжает развиваться. Так, в Невинномысске реализуются два проекта по производству сушеных фруктов, повидла и соков.

"