Диетолог Стародубова рассказала, чем опасны пельмени

По словам диетолога, в целом пельмени — это вкусное, но не самое полезное блюдо: в классическом варианте оно содержит много калорий.

«В среднем на 100 граммов пельменей, приготовленных по классическому рецепту, приходится 289 килокалорий. В них содержится около 12 граммов белков и примерно столько же углеводов, но жиров гораздо больше — около 30 граммов. Они содержат много насыщенных жирных кислот, которые необходимо ограничивать», — пояснила эксперт.

Она добавила, что избыточное содержание пищевой соли и насыщенных жиров, так же как и переедание, дает повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.