Диетолог рассказала, как питаться, чтобы дожить до 100 лет

Примерно 90 процентов рациона долгожителей составляют продукты растительного происхождения. Эти люди редко употребляют алкоголь и избегают излишеств в потреблении жирных продуктов.

Елена Соломатина указывает на возможность улучшения качества жизни за счет специально составленного рациона.

«Поскольку люди с низким содержанием железа в крови имеют наименьшие шансы стать долгожителями, важно скорректировать эту ситуацию», — отметила Соломатина.

Она подчеркнула, что лучшими источниками железа в пище являются мясо и субпродукты, такие как печень и сердце, а также морепродукты, яичные желтки, сушеные фрукты и зеленые овощи.

Высокий уровень сахара является опасным показателем, поэтому необходимо ограничивать потребление сладких десертов, предпочтительнее заменять их диетическим темным шоколадом или сухофруктами.