Полупустые рынки: смогут ли в Ставрополе возродить культуру базарного дня

Не так давно в Ставрополе началось преображение городских рынков, однако современные горожане за последние десятилетия потеряли культуру базарного дня. Гораздо проще купить продукты в соседнем супермаркете, а непродовольственные товары заказать через интернет.

NewsTracker попытался разобраться, что же происходит сейчас в Ставрополе: пустая трата средств на умирающий вид торговли или его возрождение?

Наполовину пуст

Для того, чтобы разобраться, в чьих руках сейчас находятся городские рынки, NewsTracker обратился в администрацию Ставрополя.

Руководитель комитета экономического развития и торговли Наталья Меценатова сообщила, что на территории города Ставрополя осуществляют деятельность 5 розничных рынков, из них 2 универсальных, 3 сельскохозяйственных.

«Всего на 5 розничных рынках города Ставрополя обустроено 2020 торговых мест, фактическая заполняемость составляет 53 процента. Обеспеченность населения города Ставрополя площадью торговых мест, используемых для осуществления деятельности по продаже продовольственных товаров на рынках, составляет 2,8 торгового места на 1000 человек, что в 1,7 раза превышает норматив минимальной обеспеченности населения Ставропольского края. Все они работают согласно разрешениям, выданным нашим комитетом», — пояснила руководитель комитета Меценатова.

По словам собеседницы, работы по благоустройству, реконструкции, строительству капитальных зданий и сооружений проводились во исполнение требований Федерального закона «О розничных рынках».

Так, сельскохозяйственный рынок «Городской» (прим. Тухачевский рынок) управляет ООО «Эрмис», там обустроено почти 300 торговых мест.

Универсальный рынок муниципального унитарного предприятия «Жемчуг» города Ставрополя (прим. Верхний рынок) на праве хозяйственного ведения включает 10 объектов.

Сельскохозяйственный рынок «Южный» ООО «Вертикаль» обеспечивает 446 торговых мест. Сельскохозяйственный рынок ООО «Техсервис-2000» (ул. Ленина, 75).

«Земельный участок предоставлен ООО „Техсервис-2000“ на основании договора аренды сроком до 03 сентября 2068 года. В 2018 году рынок переведен из разряда универсального в сельскохозяйственный, в связи с тем, что на территории рынка расположены нестационарные торговые объекты. В соответствии с действующим законодательством, управляющая рынком компания имеет возможность использовать нестационарные объекты торговли до 01 января 2025 года», — пояснила собеседница.

Универсальный рынок «Базар» (Прим. Нижний рынок, расположенный на улице Шаумяна, 1) передан ООО «НАНОТЕХ» на основании договора аренды недвижимого имущества сроком на 15 лет.

А был ли фермер?

По словам собеседницы, в соответствии с требованиями действующего законодательства, для организации продажи товаров на рынках можно использовать исключительно капитальные строения.

«Администрация города регулярно проводит работу по регулированию деятельности розничных рынков. Помимо выдачи и продления разрешения на деятельность, мы следим за созданием благоприятных условий для беспрепятственного доступа на рынки города сельскохозяйственных предприятий, определяем количество торговых мест для реализации сельскохозяйственной продукции гражданами — крестьянскими (фермерскими) хозяйствами», — пояснила Меценатова.

То есть получается, что администрация прилагает усилия к тому, чтобы на рынках было достаточно представительств местных производителей. Но по мнению ставропольчан, это не так заметно.

Как рассказал NewsTracker руководитель АНО «Города за здравый смысл», раньше у людей была стойкая ассоциация, что на рынке можно купить товары по более выгодной цене, но сейчас это не работает.

«Сейчас человек идет на рынок в поисках продуктов более высокого качества, чем в супермаркетах у дома. Люди идут именно к небольшим производителям или фермерам, Но к сожалению, на рынках очень много товаров, которые есть и в торговых сетях. Это проблема экономики всей России. У производителей крафтовых или фермерских товаров мало возможностей выйти на рынки. Есть фирменные магазины определенных местных производителей, но они зачастую уже настолько разрослись, что их можно купить в сетевых магазинах. При этом в торговых сетях за счет опта и логистики цены бывают ниже, чем на рынке. И рынок сейчас не является более дешевым», — заявил собеседник.

Недосдача крафта

Киреев отметил, что на рынках достаточно много свободных мест, часто меняются арендаторы, а значит потенциал используется не полностью. Причина может заключаться в том, что стоимость аренды не совсем рыночная.

«Городу нужно поддержать предпринимательство, возможно, установить более плавающие ставки по аренде. Все таки рынок — это место образования некой предпринимательской синергии — чем больше возможности приобрести разных товаров в одном месте, тем больше людей туда придут. Это в свою очередь будет выгодно всем участникам процесса», — пояснил собеседник.

Он предложил вариант сделать, например, ярмарки по определенным дням недели, когда на территории рынков места для местных крафтовых производителей будут сдаваться по сниженной цене аренды — это обеспечит посещаемость, выработает у горожан привычку приходить на рынок в конкретный день и принесет прибыль, как постоянным арендаторам, так и администрации рынка.

«Рынки должны оставаться — это один из интересных форматов, но он нуждается в доработке. Нижний рынок — это вообще историческое торговое место еще с самого основания города и исторически такие места нужно сохранять. И администрация рынков понимает, что спрос на направление есть. Не просто так они вкладывают такие средства в реконструкцию. А с учетом того, что некоторые рынки являются собственностью МУПа, то есть государства, они должны нести некую социальную нагрузку, в том числе в сторону развития предпринимательства. Это нужно превратить в историю про локальную поддержку, так как влиять на ценообразование торговых сетей и их ассортимент возможности нет», — пояснил свою точку зрения Киреев.

Нижняя точка притяжения

Он признался, что для него это важная тема, так как он сам регулярно посещает рынки.

«Мы живем в центре города, но до реконструкции Нижнего рынка ходили туда редко, только в случаях необходимости. Там было не эстетично, некомфортно. Тогда мы чаще всего брали машину, ехали на Тухачевский рынок, оставляли машину там на удобной подземной парковке, брали тележку и шли выбирать продукты. И сейчас Нижний рынок не идеален, но мы стали там бывать гораздо чаще», — рассказал общественник.

Из плюсов он выделил появление удобной парковки, хотя сам зачастую ходит туда пешком. Возможность взять тележку, организацию мест, где можно остановиться, посидеть, перекусить, отдохнуть.

«Рынок стал красивее, удобнее, там появились интересные арендаторы, теперь он стал местом притяжения не только как торговая площадка, но и как место отдыха. Психологически и логически решение отремонтировать рынок было правильным для города», — подытожил Киреев.

Он отметил, что Верхний и Нижний рынки до реконструкции находились в равных условиях, были на одном уровне по числу посетителей и товаропроизводителей, но сейчас Верний находится в упадке. Поэтому решение отреставрировать и его является правильным. Проект Верхнего рынка Киреев не видел, но надеется, что его сделают не хуже Нижнего.

Новая метла

Существующего проекта реконструкции Верхнего рынка NewsTracker обнаружить не удалось, зато нашелся один из предложенных вариантов. Тут проявились очень интересные детали.

Во-первых, общественники Ставрополя изучили проблемы существующего верхнего рынка, а они есть, и их немало. Из самых явных можно отметить неудачную логистику — смешение потоков покупателей, неудачное расположение парковки и некоторых корпусов, отсутствие тротуаров и места для отдыха.

На основании всех этих недочетов был создан интересный проект, где планировалось возвращение изначальной рыночной площади, приведение всего в единый стиль (деревянная отделка, зеленые насаждения, открытые стеклянные витрины согласно современным мировым трендам в архитектуре), организация фудкорта, лавочек и прочих приятных мелочей вроде фонтанчиков с питьевой водой и хештега #Верхний на входной группе.

Однако, как стало известно корреспонденту, руководство поменялось, и проект отвернули.

Сейчас на рынке сносят ларьки, разбивают газоны и благоустраивают территорию. Однако самым большим провалом нового рынка общественники считают огромную парковку на месте исторической рыночной площади.

В предложенном варианте ее хотели сохранить, а новое руководство решило, что возможность оставить машину нужнее. Как по итогу будет выглядеть Верхний рынок, пока остается загадкой, но урбанисты уже бьют тревогу.