Posted 14 мая 2020,, 11:40

Published 14 мая 2020,, 11:40

Modified 16 октября 2022,, 18:46

Updated 16 октября 2022,, 18:46

Антибиотик обнаружили в сливочном масле ставропольского производителя

14 мая 2020, 11:40
Антибиотики оказались в сливочном масле «Крестьянское», которое производит предприятие в Георгиевске, сообщает управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

Сотрудники управления пришли с проверкой на молочный завод «Бригантина плюс», расположенный в Георгиевске. Они взяли пробы сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% и отправили в лабораторию на исследования.

«Исследование подтвердило наличие флорфеникол амина, хотя этого антибиотика в продукте быть не должно. Это синтетический аналог тиамфеникола, разработанный для применения в ветеринарии», — пояснили в управлении.

Отмечается, что препарат нельзя использовать для лечения доеных коров и беременных животных, так как его метаболиты выделяются с молоком. Наличие антибиотика в масле говорит о нарушении требований регламента о безопасности продукции.

Предприятию выдали предписание о прекращении действия декларации о соответствии.

"