Антибиотик обнаружили в сливочном масле ставропольского производителя

Антибиотик обнаружили в сливочном масле ставропольского производителя
Антибиотик обнаружили в сливочном масле ставропольского производителя
14 мая 2020, 14:40ОбществоИлья Ульянов (НТ)Фото: pexels.com
Антибиотики оказались в сливочном масле «Крестьянское», которое производит предприятие в Георгиевске, сообщает управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю.

Сотрудники управления пришли с проверкой на молочный завод «Бригантина плюс», расположенный в Георгиевске. Они взяли пробы сливочного масла «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% и отправили в лабораторию на исследования.

«Исследование подтвердило наличие флорфеникол амина, хотя этого антибиотика в продукте быть не должно. Это синтетический аналог тиамфеникола, разработанный для применения в ветеринарии», — пояснили в управлении.

Отмечается, что препарат нельзя использовать для лечения доеных коров и беременных животных, так как его метаболиты выделяются с молоком. Наличие антибиотика в масле говорит о нарушении требований регламента о безопасности продукции.

Предприятию выдали предписание о прекращении действия декларации о соответствии.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter