Десятки килограммов риса закупят в Железноводске для плова по рецепту Говорухина

Для приготовления блюда планируется закупить десятки килограммов риса, отборной ставропольской баранины, лука и моркови. По рецепту режиссера в плов будут добавлять также барбарис и кукурму.

Рецептом блюда поделилась вдова режиссера. Она рассказала, что Станислав Сергеевич всегда при приготовлении своего фирменного плова добавлял чеснок, не разделяя его на зубчики, а затем томил блюдо на медленном огне.

Блюдо приготовят в рамках праздника «Железное объединение». Повара, которым предстоит приготовить «говорухинский» плов, постараются с точностью повторить все рекомендации режиссера.

Ранее сообщалось, что в Железноводске в рамках «Железного объединения» устроят конкурс на скоростное поедание хинкали.