Согласно данным Росстата за октябрь, в 2024 году средняя стоимость ингредиентов для оливье на пять порций по России составит 230 рублей. Однако цены в разных регионах значительно варьируются. Самый дорогой салат можно приготовить в Чукотском АО — 624 рубля, а самый бюджетный — в Мордовии, всего за 183 рубля.
В Северо-Кавказском федеральном округе средняя цена оливье составляет 220 рублей. При этом в Ставропольском крае стоимость салата достигает 231 рубля, что является максимальным показателем в округе. В других республиках СКФО оливье стоит так:
Напомним, что ранее мы уже рассчитывали реальную стоимость оливье в Ставрополе. По ценам одного из сетевых магазинов, салат для горожан обойдется в 749 рублей за порцию на четыре человека. Это явно превышает стоимость, которая рассчитана по данным Росстата.
Мы также писали про реальную стоимость новогоднего стола в Ставрополе.