Фермеры столкнулись с подорожанием производства и падением закупочных цен на пшеницу, поэтому они переходят на более прибыльные культуры, к примеру — рапс. Из-за такой тенденции ожидается, что уже этой осенью хлеб станет дороже на 10%.
Глава Зернового союза Аркадий Злочевский отмечает, что за последние три года цены на технику, удобрения и топливо выросли вдвое, в то время как стоимость пшеницы осталась на уровне 2021 года. Более того, она даже снизилась по сравнению с 2020 годом, когда была на 20% выше.
Специалисты прогнозируют, что в этом году урожай пшеницы будет самым низким за последние четыре года. Кроме того, экспорт пшеницы тоже сокращается. Ситуация может усугубиться в следующем году, когда фермеры перестанут сеять озимую пшеницу, заменяя ее на рапс.
Эксперты предупреждают, что все хозяйства объединяет одно: экономика пшеницы в России находится в критическом состоянии. Они говорят, что необходимо срочно изменить существующие правила, чтобы стимулировать выращивание этой культуры и не потерять лидирующее положение России в мировом производстве пшеницы.
И в то время, как фермеры отказываются от пшеницы, цены на хлеб уже начинают расти. О том, насколько может подорожать хлеб, рассказали в материале «Новых известий».