На Ставрополье говяжьи фрикадельки делали не только из говядины

Речь идет о бизнесмене из Буденновска, который выпускал мясную продукцию. В частности, он изготовил партию говяжьих фрикаделек, которые в основном состояли из свиного мяса и индейки.

«Вид используемого сырья не соответствует виду выработанной продукции. Это говорит о том, что предприятие не обеспечивает поддержание процедуры прослеживаемости», — прокомментировали в управлении.

Отмечается, что от бизнесмена потребовали не допускать нарушений. Этот случай назвали фальсификацией при производстве мясной продукции.

Ранее мы писал о том, почему в регионе дорожают помидоры, но при этом становится дешевле мясо.

До этого нарушения нашли в тушках цыплят-бройлеров, которые выпускают в крае.

Читайте также о том, хватит ли половины МРОТ для качественного питания.