Насколько подорожает хлеб, рассказали в минэке Ставрополья

На Ставрополье с прошлого года дорожает хлеб. Причем в нынешних реалиях сложилась парадоксальная ситуация, когда разгоняет цены отнюдь не стоимость муки и пшеницы, из которых пекутся социальные кирпичики и буханки, а иные факторы.

«Цены на упаковочный материал выросли до 30%, стоимость транспортных издержек- до 10%, тарифы на услуги естественных монополий — на 8,5%, а стоимость и ремонт запасных частей на импортное и отечественное оборудование выросли до 20%» — приводит данные глава краевого минэка.

Как и негативно отразился на цене кадровый дефицит в отрасли. Все вместе это привело к тому, что заводы были вынуждены в 2023 году повысить оптово-отпускные цены на 8,9%, и еще на 3, 4% добавили в нынешнем году. В итоге 1 кг хлеба сегодня в среднем стоит 48,3 рубля. Впрочем, в минэке не исключают, что это не единственное повышение.

«С учетом роста минимального размера оплаты труда с 01 января 2024 года на 18,5%, прогнозируемого роста услуг жилищно-коммунального хозяйства с 01 июля 2024 года на 9,7%, инфляции на 4%, прогнозируемый рост хлеба в 2024 году составит в среднем по краю 5,5%», — рассказал министр.

О том, почему дорожает молоко, почему следует ходить на ярмарки, станут ли ставропольцы жить лучше, читайте в расширенной версии материала.