Эксперт предсказал снижение цен на продукты в Ставропольском крае

Ранее стало известно о значительном росте цен на некоторые виды овощей и незначительном — на мясо в Ставропольском крае. С точки зрения Коротченко, данная ситуация временная и беспокоиться не стоит — в скором времени овощи станут дешевле.

«Дело в том, что нового урожая еще нет, а старый, осенний, сохранять с каждым месяцем сложнее. Такие затраты всегда оплачивает потребитель. Скоро пойдут и молодая картошка, и озимый лук, то есть цены на овощи в недалекой перспективе упадут», — рассказал эксперт.

В связи с сокращением молочного стада растут и объемы производства мяса, поэтому оно может подешеветь, скорее всего это произойдет осенью, однако тут ситуация сложнее, есть препятствия.

«Это принятие с марта этого года „закона о навозе“, который предусматривает от животноводов хранить его в хранилищах, что потребует от них серьезных дополнительных вложений. Играет свою роль и прошлогодний запрет на продажу на рынках мяса животных, забитых вне сертифицированных боен», — сообщил Коротченко.

Среди общих факторов роста цен он назвал удорожание перевозок, как авто, так и железнодорожным транспортом, оторванность цен на продукты в торговых сетях от цен производителей, причем разрыв иногда составляет 3-4 раза.

Подробней — в специальном материале NewsTracker.