На заседании губернатор Владимир Владимиров поставил задачу увеличить объемы молочного производства на Ставрополье на 33%.
«Я задался вопросом — где готовятся специалисты среднего звена по переработке молока и мастера КИПовцы. Мне министерства так и не дали ответ. Минсельхоз отправил в комитет по переработке, переработка — в Минсоцразвития труда, Минсоцразвития — в Минобр. В конце концов, получил ответ, что “мы не нуждаемся в таких специалистах”. Владимир Владимирович, а вы ставите задачу на 30% увеличить производство молока. Интересно получается. А кто же его перерабатывать будет?» — отметил Гончаров.
В южных регионах России, по его данным, вообще нет учреждений среднего профессионального образования, которые готовили бы специалистов по переработке молочной продукции.