Posted 23 марта 2019, 14:10
Published 23 марта 2019, 14:10
Modified 16 октября 2022, 18:10
Updated 16 октября 2022, 18:10
Ранее NewsTracker писал, что ставропольские бараны продолжают покорять российские и международные выставки.
По словам Ситникова, на сегодняшний день себестоимость одной головы от окота до убоя составляет от 1,5 - 2,2 тысячи рублей. При этом цена реализации - это 300-350 рублей за килограмм, в результате чего средняя цена одной головы достигает 7 тысяч рублей.
«Чистая прибыль - 4,8 тысячи рублей. Рентабельность 200%. О чем можно говорить? А мы ждем, гадаем, будет племподдержка или не будет? Будут поддерживать шерсть или нет? Тем временем, наши ученые нашли новую технологическую схему производства баранины», - рассказал министр.
Он отметил, что на данный момент 90% поголовья находится в крестьянско-фермерских хозяйствах.