Продукцию будут изготовлять на площадке "Молочного комбината "Ставропольский", объем инвестиций достиг 400 миллионов рублей. Треть средств перечислили из федерального бюджета.
Отмечается, что проект реализовали на основе разработок ученых. "В смену получится производить 5 тонн продукта, в год - 2 тысячи тонн", - рассказал гендиректор комбината Андрей Заруднев.
Сейчас используемую в детском питании и фармацевтике лактозу доставляют из других стран. На первом этапе реализованного в России проекта удастся заместить примерно 10% зарубежной лактозы.