Роспотребнадзор проверил «Благояр» после обнаружения сальмонеллы

О начале проверки в понедельник сообщила замруководителя краевого управления Роспотребнадзора Наталья Шаповалова. Внеплановая проверка проводилась по результатам исследования Российской системы качества, которая нашла возбудителей сальмонеллеза в пробах охлажденного цыпленка-бройлера для жарки, взятых почти 4 месяца назад.

«У нас действительно вчера была проверка Роспотребнадзора. Замечаний по процессу организации производства нет. У нас взяли образцы тушек и будут их исследовать в течение недели», — сообщила Житенева.

На том же предприятии ГАП «Ресурс» в Благодарненском районе Ставрополья в среду запланирована проверка Россельхознадзора, отметил собеседник агентства.

Краевое управление Роспотребнадзора пока не ответило на официальный запрос NewsTracker.

к2