Newstracker
Облучать овощи и мясо хотят начать на Ставрополье
1 марта 2020, 17:33
Общество
Облучать овощи и мясо хотят начать на Ставрополье
Фото: https://pixabay.com
В Ставропольском крае презентовали новый метод обработки сельскохозяйственной продукции путем ионизирующего облучения, сообщает Минэкономразвития региона.

В Ставрополе состоялось совещание, на котором представители «Росатома» презентовали проекты для внедрения на территории региона. Некоторые разработки позволяют использовать ионизирующее излучение для обработки и хранения сельскохозяйственной и пищевой продукции.

«Здесь говорится об обработке рыбы, мяса, овощей, фруктов и зерна. Излучение помогает не допустить размножения микроорганизмов и насекомых-вредителей», — сказано в сообщении.

Отмечается, что продукты становятся безопасными. Их можно дольше хранить без всяких обработок.