Ставропольчанам рассказали, как встретить Новый год без вреда здоровью

Из-за ситуации с коронавирусом ставропольчанам рекомендуют встречать Новый год в тесном семейном кругу. Продукты на праздничный стол стоит покупать только в санкционированных местах и учитывать сроки годности.

«Не стоит покупать „с рук“ продукты домашнего приготовления — есть риск серьезно отравиться», — предупредили в Роспотребнадзоре.

Самыми опасными продуктами для возникновения инфекции считаются многокомпонентные салаты, шаурма, котлеты и холодец. Из-за неправильного хранения можно отравиться. Ускоряет процесс размножения микробов майонез. Держать такие продукты нужно в холодильнике при температуре от 2 до 6 градусов. После майонезной заправки салаты можно хранить только 12 часов.

Алкоголь стоит употреблять умеренно, а еду не стоит запивать газированными напитками, напомнили в ведомстве.