Роскачество обнаружило в сметане антибиотики

«Сметана бренда "Домик в деревне" сдала позиции по причине наличия антибиотика. В продукте обнаружен антибиотик хлортетрациклин в следовых количествах (1,8 мг/кг). Это допускается нормативами техрегламентов. Нау провне закона производитель ничего не нарушал. Но, в соответствии с опережающими требованиями Роскачества, антибиотики, даже в следовых количествах, в продуктах питания недопустимы», – отмечается в сообщении.

Как пишет RNS, в сметане «Благода» специалисты выявили превышение содержания дрожжей, следы антибиотика доксициклина, а также присутствие растительных жиров.

«Производитель мог включить их в состав для удешевления продукции. Но этот товар уже не сметана, а сметанный продукт. Рейтинг "Благоды" обнулен», – пояснили представители Роскачества.

При этом высшие баллы по результатам повторного исследования получила сметана марок «Пестравка», «Ростагроэкспорт», «36 копеек», «Простоквашино» и «Вологодское лето».