«Молочка» и мясо вырастут в цене в России в 2020 году

Как рассказала в интервью «Известиям» заместитель руководителя профильного управления Центра Виктория Павлюшина, продукты дорожают из-за роста цен на сырье и энергоресурсы, необходимые для их выпуска. К тому же «молочка» с 1 ноября обязательно проходит процедуру электронной сертификации. А гречка дорожает потому, что уменьшается площадь ее выращивания.

Косвенно на цены влияет дороговизна пальмового масла: в мире цена на него подскочила на 40% из-за высокого спроса в машиностроении. В связи с одновременным уменьшением предложения выросла его цена и для пищевой промышленности. К тому же НДС на пальмовое масло был повышен вдвое с 1 октября 2019 года.