Сальмонеллу обнаружили в птичьем мясе «Благояр» на Ставрополье

Продукция птицекомбината «Благодарненский» не прошла испытаний Российской системы качества. Экспертиза охлажденных тушек цыплят-бройлеров для жарки показала наличие патогенного микроорганизма – сальмонеллы.

Это возбудители опасных кишечных инфекций. 

«Информация о выявленном нарушении передана в органы, осуществляющие государственный контроль», - говорится в сообщении Роскачества.

Птицекомбинат «Благодарненский» входит в группу компаний «Ресурс» и выпускает полуфабрикаты из мяса птицы под брендом «Благояр».