Ставропольским кафе и ресторанам рекомендовали отказаться от меню

В пятницу опубликовано обновленное постановление губернатора Ставропольского края об ограничительных мерах в регионе в связи с эпидемией коронавируса. В нем содержится ряд правил для заведений общественного питания.

Так, кафе и ресторанам запретили работать по системе самообслуживания «шведский стол». Приостанавливается и работа кинобаров за исключением продажи продуктов и напитков бесконтактным способом.

При входе во все кафе и рестораны должна работать бесконтактная термометрия.

«Посетители с повышенной температурой тела (37 градусов и выше) в предприятие общественного питания не допускаются», - говорится в документе.

Заведениям общепита рекомендовано отказаться от использования тканевых полотенец и салфеток и заменить их на одноразовые расходные материалы и скатерти, которые можно утилизировать.

Ресторанам также посоветовали отказаться от традиционных меню в пользу одноразовых бумажных меню или информационных табло. В случае, если от многоразовых меню отказаться не получается, их нужно дезинфицировать после каждого посетителя.