Просроченный хлеб продавали в магазинах на Ставрополье

Всего с начала года провели 32 проверки компаний, занимающихся производством и продажей хлебобулочных и кондитерских изделий. В результате зарегистрировали несколько недочетов.

Нарушения были связаны с несоблюдением условий хранения и сроков годности продукции. Кроме того, в компаниях нарушали режим мойки и дезинфекции оборудования.

Сотрудники не соблюдали правила личной гигиены, не у всех были медицинские книжки. Всего составили 11 протоколов об административных правонарушениях.

Покупателей призвали обращать внимание на внешний вид продукта, целостность упаковки и сроки годности.