На Ставрополье в три раза вырос спрос на сахар

По словам Полюбина, спрос на сахар в Ставропольском крае увеличился в 3-4 раза. Если раньше продавалось в день порядка 15 тонн, то сейчас в день разбирают больше 50 тонн.

Повышенный спрос есть также на гречку, крупу, муку, подсолнечное масло. Кроме того наблюдалось небольшое повышение спроса на консервы. При этом Полюбин утверждает, что дефицита продуктов в крае нет.

"Мы проводим анализ финансовой устойчивости наших предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, мониторинг цен. Сегодня предприятия работают стабильно, в штатном режиме. Мы сохраняем объемы производства, увеличиваем темпы отгрузок в оптовое звено, в розничные сети с учетом повышенного спроса на отдельные группы товаров. Сегодня наши предприятия обеспечены всем необходимым запасом для бесперебойной работы - это обеспеченность сырьем, вспомогательными материалами", - объяснил собеседник.

Он отметил, что запасы готовой продукции на складах - от 5 до 30 дней, в распределительных центрах крупных федеральных сетей - от 5 до 200 дней.

Сахар поступает в розничные сети компании “Магнит” - до 50 кг, “Пятерочка” - до 70-100 кг, “Метро” - 20 тонн, "Закрома" - 30 тонн, “Лента” - 40 тонн.

"Сахар поступает в розничные сети в 8:30, и к 10:30 его с учетом резко выросшего спроса весь разбирают. Должен сказать, что сахара достаточно. Не нужно его брать впрок, потому что он, как и любая другая продукция, имеет свой срок годности. Я боюсь, что покупатели и спекулянты просто потеряют свои деньги", - рассказал Полюбин.

Он также уточнил, что были предприняты меры на закрытие экспорта зерновой продукции и сахара, и в России дополнительно остается более 0,5 миллиона тонн сахара.