Кулинарный цех "Перекрестка" в Ставрополе закрыли из-за кишечной палочки

Кулинарный цех "Перекрестка" в Ставрополе закрыли из-за кишечной палочки
Кулинарный цех "Перекрестка" в Ставрополе закрыли из-за кишечной палочки
15 ноября 2018, 11:46ОбществоИлья Ульянов (НТ)Фото: pixabay.com
В Ставрополе на два месяца закрыли кулинарный цех "Перекрестка" из-за обнаружения кишечной палочки в салате, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Супермаркет располагается в торговом центре "Европейский" на улице Артема. Для выяснения причин случаев заболевания острой кишечной инфекцией была проведена проверка.

"В ходе проверки выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил. Лабораторные исследования показали рост бактерий группы кишечной палочки в салате "Оливье", а сотрудники оказались носителями золотистого стафилококка", - сказано в публикации.

В результате было составлено три протокола об административных правонарушениях. Промышленный райсуд на 60 суток приостановил деятельность кулинарного цеха.

От юрлица потребовали устранить нарушения.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter