Posted 11 марта 2020,, 14:05

Published 11 марта 2020,, 14:05

Modified 16 октября 2022,, 18:25

Updated 16 октября 2022,, 18:25

В молоке ставропольского производителя нашли опасные микробы

11 марта 2020, 14:05
В Ставропольском крае оштрафовали предприятие «Радуга», в молочной продукции которого нашли опасные микроорганизмы, сообщает региональное управление ветеринарии.

Компанию, которая занимается разведением и содержанием крупного рогатого скота в Новоалександровском городском округе, коснулась проверка. Отобрали пробы сырого коровьего молока и отправили в лабораторию на исследования.

Анализ показал повышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что говорит о нарушении ветеринарных правил. Подобные микроорганизмы могут содержаться в молоке больных животных, в том числе маститом.

Компанию привлекли к ответственности и оштрафовали на 100 тысяч рублей. Она обжаловала это решение, но оно осталось в силе.

"