Posted 7 декабря 2016,, 12:04
Published 7 декабря 2016,, 12:04
Modified 16 октября 2022,, 15:46
Updated 16 октября 2022,, 15:46
Опасные бактерии нашли в 30 образцах молока на Ставрополье
7 декабря 2016, 12:04
Специалисты ставропольской ветеринарной лаборатории обнаружили нежелательные микроорганизмы в коровьем молоке, сообщается на сайте учреждения.
«В результате микробиологических исследований в 28 образцах молочной продукции было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», - говорится в сообщении.
Данные бактерии характеризуют качество пищевых продуктов. Их превышение в молоке говорит о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения и несоблюдении срока годности.
Высокое содержание выявленных микроорганизмов способно вызывать пищевые отравления с признаками диареи и гастроэнтерита, отмечено в сообщении.
p4
Подпишитесь
"