Опасные бактерии нашли в 30 образцах молока на Ставрополье

Опасные бактерии нашли в 30 образцах молока на Ставрополье

7 декабря 2016, 15:04
Общество
Специалисты ставропольской ветеринарной лаборатории обнаружили нежелательные микроорганизмы в коровьем молоке, сообщается на сайте учреждения.

«В результате микробиологических исследований в 28 образцах молочной продукции было выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», - говорится в сообщении.

Данные бактерии характеризуют качество пищевых продуктов. Их превышение в молоке говорит о несоблюдении санитарных норм и правил при его производстве либо о нарушении условий хранения и несоблюдении срока годности.

Высокое содержание выявленных микроорганизмов способно вызывать пищевые отравления с признаками диареи и гастроэнтерита, отмечено в сообщении.

p4

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter