В «Докторской» колбасе из Ставрополья обнаружили сою

Эксперты Роскачества проверили популярные бренды «Докторской» колбасы. Исследовались безопасность продукта, ее соответствие рецептуре, а также наличие посторонних примесей, не указанных производителями. Для анализа отобрали колбасу, которую производят в 14 регионах, в том числе на Ставрополье.

Выяснилось, что в «Докторской» производства Новоалександровского мясокомбината содержится соя, которая не указана в составе продукта.

«Соя выявлена только в одном случае – в колбасе «Новоалександровский мясокомбинат», о ее наличии производитель на этикетке не заявил», - говорится в сообщении Российской системы качества.

При этом эксперты подчеркивают, что все исследованные колбасы безопасны для здоровья.

Новоалександровский мясокомбинат принадлежит ООО СХП «Югроспром». Производство было открыто в 1997 году.

р2