Posted 26 октября 2016,, 10:53

Published 26 октября 2016,, 10:53

Modified 16 октября 2022,, 16:13

Updated 16 октября 2022,, 16:13

Кишечная палочка обнаружена в молочных продуктах на Ставрополье

26 октября 2016, 10:53
Сотрудники ставропольской ветеринарной лаборатории выявили в пробах молочной продукции бактерии группы кишечной палочки, сообщается на сайте организации.

«Кишечная палочка выявлена в пробе пастеризованного молока жирностью 2,5%, пробе сметаны жирностью 20%, в 2 образцах кефира жирностью 2,5% и пробе сливочного масла», - уточняют сотрудники лаборатории.

Присутствие данных микроорганизмов в молочной продукции говорит о нарушении санитарных норм и правил при ее изготовлении или о нарушении условий хранения и срока годности.

Употребление в пищу молочных продуктов, зараженных кишечной палочкой,  грозит пищевыми отравлениями.

p4

"