Опасные бактерии найдены в молоке на Ставрополье

Опасные бактерии найдены в молоке на Ставрополье

21 декабря 2016, 14:46
Происшествия
В партии сырого молока с одного из предприятий Ставрополья нашли опасные микроорганизмы, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

Россельхознадзор выявил партию сырого молока ненадлежащего качества на предприятии СПК «Племзавод Вторая Пятилетка». В 45 из 56 проб обнаружено превышение по содержанию микроорганизмов, которые могут вызывать ботулизм и сальмонеллез.

«Выявлено повышенное содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, что указывает на несоответствие молока требованиям Технического регламента», - сообщили в управлении Россельхознадзора.

После выявления партии некачественного молока на предприятии прошла проверка с участием прокуратуры. Руководству СПК выдано предписание устранить нарушения, которые привели к заражению молока бактериями.

«Племзавод Вторая Пятилетка» – крупный сельхозпроизводитель, расположенный в селе Большая Джалга Ипатовского района Ставрополья.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter