Posted 22 сентября 2017,, 06:53
Published 22 сентября 2017,, 06:53
Modified 16 октября 2022,, 17:09
Updated 16 октября 2022,, 17:09
Объемы производства растут за счет увеличения надоев. Если в 2010 году с каждой коровы ставропольские СХП получали в среднем порядка 5 тонн молока, то в 2016 году этот показатель вырос на 25% — до 6,4 тонны молока с каждой коровы.
В то же время количество СХП, работающих в молочном производстве, сократилось на Ставрополье на треть. Семь лет назад в регионе насчитывалось 68 таких предприятий, в 2016 году, по данным Минсельхоза Ставрополья, их осталось 45.
Сократилось и количество коров в ставропольских СХП — с 21,6 тысячи голов до 21,5 тысячи голов, по данным министерства.
к2