В Кабардино-Балкарии производство скота и птицы на убой сократилось на 5%

По данным на конец января текущего года, в республике произведено птицы и скота 5,9 тысяч тонн, что на 5,2% меньше, чем в минувшем году. Между тем производство молока и яиц увеличилось на 3,5% и 0,5% за аналогичный период.

«Более того, 57,6% от общего объема надоенного молока и 73,7% от яичного производства приходится на хозяйства населения. Фермерскими же хозяйствами произведено 27,4% скота и птицы на убой в живом весе, 20,1% молока, 0,6% яиц от общего объема производства», — отметили в ведомстве.

Также в сельхозорганизациях в январе текущего года надой молока на одну корову составил 580 килограммов и яйценоскость одной курицы составила 16 яиц, что на 67 килограммов молока и 17 яиц больше, чем за январь 2020 года, следует из данных ведомства.