Около 15% мяса на полках Ставрополья не соответствует нормам

Специалисты Роспотребнадзора в июле – сентябре 2018 года провели проверки в 39 магазинах и торговых точках, где продается мясо. Во время рейдов были выявлены многочисленные нарушения.

Зачастую предприниматели торговали без информации о наименовании организации, нарушали санитарно-технические требования, на продукцию не было сопроводительных документов, а многие сотрудники работали без медицинских книжек.

Всего инспекторы взяли на исследование 52 пробы мяса. В 15% случаев пробы не соответствовали по микробиологическим показателям.

«За выявленные нарушения требований санитарного законодательства в сфере защиты прав потребителей составлено 49 протоколов об административном правонарушении», - сообщили в Роспотребнадзоре.

Выписано 30 штрафов на сумму более 150 тысяч рублей.