Ставрополье перерабатывает только десятую часть собственного зерна

«Сегодня в крае мы перерабатываем 8% зерна, 49% – мяса, 30% – молока, 39% – свеклы. Загруженность мощностей мясо- и молокоперерабатывающих предприятий края – 47%», – сказал Ситников.

Как отметил глава ведомства, эти показатели говорят о том, что региону необходимо найти инвестиции в отрасль переработки.

Всего на Ставрополье в прошлом году, по данным министерства, было собрано 10,5 тысячи тонн зерна.

Также Ситников отметил, что региону необходимо увеличивать площади масличных культур и кукурузы.

Глава ведомства сообщил, что Минсельхоз РФ поставил перед регионами задачу выйти на сборы зерновых культур в объеме 150 тысяч тонн, из которых 15 тысяч тонн должны быть произведены на Ставрополье.

к1