Новый техрегламент может ухудшить качество пива в России

Если новые нормативы будут приняты, то долю солода в составе пива можно будет сокращать на 30%. Нынешние требования предполагают, что не больше 20% солода в пиве можно заменять другими углеводистыми продуктами. По новым правилам, это ограничение расширяется до 50%.

Как сообщают «Новые Известия», проект технического регламента был пролоббирован крупными производителями пива – компаниями Heineken, AB InBev Efes и «Балтика».

По информации издания, новые правила позволят производителям сэкономить на ингредиентах, но о планах снижать цены на пиво пока речи не идет.