Posted 3 октября 2020,, 09:18

Published 3 октября 2020,, 09:18

Modified 16 октября 2022,, 18:36

Updated 16 октября 2022,, 18:36

На Ставрополье планируют выращивать до 100 тонн улиток в год

3 октября 2020, 09:18
В Ставропольском крае есть планы добиться производства 100 тонн улиток каждый год, сообщили в региональном Минсельхозе..

В крае развивают новый экзотический вид сельского хозяйства, а действующая улиточная ферма оказалась эффективной. Уже намечено ее расширение.

Ферма находится в Предгорном районе с 2019 года, здесь производят виноградных улиток. Они обитают в Центральной и Южной Европе.

На Ставрополье сделали специальные условия. Технология выращивания была приобретена у одной из ферм Европы, сотрудники прошли обучение.

Площадь теплицы в крае составляет тысячу квадратных метров.

"