Кадровый голод: острый дефицит пекарей и кондитеров зафиксировали на Ставрополье

В Ставропольском крае подвели итоги 2024 года по самым востребованным вакансиям. В топ-10 попали повара и пекари. За год было опубликовано порядка трех тысяч предложений о работе для этой категории специалистов, по сравнению с 2023 годом количество возросло на 29%.

Аналитики отмечают, что на Ставрополье зафиксирован дефицит поваров, пекарей и кондитеров. На одну вакансию приходится чуть больше 1 резюме, при этом нормой считает от 4 до 8 откликов на вакансию.

В 2024 году пекарям и поварам в среднем были готовы платить 37 тысяч рублей. По сравнению с 2023 годом средняя зарплата выросла на 16%.

Если рассматривать отдельно по вакансиям, то шеф-кондитеру в кондитерском цехе предлагают зарплату от 100 тысяч рублей на руки. Обычным кондитерам и пекарям готовы предложить зарплаты по 50-60 тысяч рублей.

Ранее мы писали, что инфляция на Ставрополье оказалась выше общероссийской.