Цены не удержать: об очередном подорожании хлеба предупредили ставропольцев

По информации аналитиков, в среднем цены в марте увеличатся на 1,3%. Наибольшее подорожание коснется следующих категорий товаров: хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, рыба и морепродукты, мясные изделия.

— По данным на конец февраля 2025 года, цены на хлебобулочные изделия, выросли на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основными факторами их роста стало увеличение цен на муку, вызванное нехваткой качественного зерна третьего класса из-за неблагоприятных погодных условий и, как следствие, неурожая, наблюдавшихся в южных регионах России. Из-за этого зерно третьего класса пришлось закупать в центральной России, что и повлияло на стоимость конечной продукции, — прокомментировал изданию NewsTracker Дмитрий Попов.

Что касается молочной продукции, то весной 2025 года рост цен не прогнозируется: напротив, в это время года традиционно наблюдается снижение цен на молоко из-за сезонного роста надоев.

— Мы видим, что в феврале цена литра молока снизилась в диапазоне от 50 копеек до 2 рублей. Снижение цен продолжится и в марте–апреле, — пояснил эксперт.

Также весной подорожают сладости. Крупные поставщики сладостей — Snickers и Oreo — уже предупредили о повышении цен на продукцию на 5–20%. Увеличение цен планируют провести в несколько этапов, отмечают специалисты.