Великий пост: традиции и правила питания. Комментарий ставропольского священника

Великий пост в 2025 году

Великий пост является самым продолжительным и строгим среди всех православных постов. Он длится более сорока дней. В этот период верующие люди готовятся к празднику Светлого Христового Воскресения — Пасхе.

Считается, что Великий пост установлен в память о подвиге Иисуса Христа, который после своего Крещения находился в пустыне 40 дней без еды и воды.

По словам настоятеля храма Святой Троицы Ставрополя, проректора Ставропольской духовной семинарии по воспитательной работе Владимира Волкова, пост — это свод определенных духовных правил, время духовного очищения и покаяния.

 — Главная цель Великого поста — увидеть и познать себя. Бог и так знает, кто мы. Мы стремимся преодолеть свои слабости, ради Бога отказываемся от определенных продуктов, оставляя только растительные. В Русской православной церкви отмечают, что суть Великого поста заключается не только в ограничениях в пище, но, прежде всего, в стремлении человека приблизиться к Богу. Это период молитвы, покаяния, воздержания от страстей и греховных помыслов, — рассказал редакции NewsTracker протоиерей.

Когда во время поста человек замечает свои «болячки», то он должен обратиться к главному врачу — Богу, и просить его об исцелении, отметил настоятель храма.

— Сейчас идет вступительная часть Великого поста, она продолжается в течение трех недель. Следующая неделя — заключительная часть вступительной части. В это время мы будем отказываться от мясных продуктов. Потом наступит сорокадневная основная часть и заключительная — Страстная седмица. Если предыдущие шесть недель установлены в честь сорокадневного поста Иисуса Христа, то Страстная седмица — это воспоминание о последних днях земной жизни, страданиях, смерти и погребении Христа, — подчеркнул Владимир Волков.

Что можно есть в Великий пост?

• овощи;
• фрукты и ягоды;
• бобы, чечевицу, сою, нут, фасоль и производные (соевое молоко, нутовые котлеты и пр.);
• все виды злаков;
• орехи и сухофрукты;
• грибы;
• хлеб и хлебцы;
• все виды зелени, салаты, брокколи, спаржу;
• мед;
• хлебобулочные изделия, в составе которых нет яиц и сливочного масла;
• растительное масло (в дни, когда оно разрешено).

Что нельзя есть в Великий пост?

• мясо и птица;
• мясные полуфабрикаты и колбасные изделия;
• молоко и кисломолочные продукты, в том числе сливочное масло и сыр;
• яйца и все продукты с их содержанием;
• сливочные соусы;
• алкогольные напитки (кроме вина в отдельные дни);
• сдоба и кондитерские изделия, в том числе те, в которых есть сливочное масло и яйца.

Что касается рыбы, то ее можно себе позволить в Благовещение — 7 апреля и в Вербное Воскресенье — 13 апреля. В Лазареву субботу — день перед Вербным воскресеньем или, как его еще называют, праздник Входа Господня в Иерусалим — можно есть икру, но сама рыба запрещена.

Что касается морепродуктов, то некоторые относят их к рыбе и запрещают употреблять в пищу, а другие считают, что моллюски бескровные, поэтому их можно есть.

Питание в Страстную седмицу

Великая или Страстная седмица — последняя неделя Великого поста. Это самая строгая и важная часть поста. Эти дни посвящены последним дням жизни Спасителя в мире земном, его распятию, страданиям, погребению.

— Во время Страстной седмицы три дня сухоядение, в четверг можно употреблять растительное масло и вино, в пятницу — одна вода, в субботу — растительная пища и вино. На Пасху можно все, — рассказал священнослужитель, сославшись на 32-33 главу Типикона (богослужебная книга, которая включает в себя богослужебный устав, месяцеслов).

По словам протоиерея Владимира Волкова, пост — совершенство человеческой личности. Нужно поститься по мере возможности, учитывать состояние здоровья и самочувствие.

— В каждом конкретном случае лучше посоветоваться со священником. Он точно подскажет, как человеку расти, совершенствоваться и очищать свою душу. Отказываясь от земных удовольствий, верующим рекомендуется концентрироваться на духовной жизни, милосердии и прощении ближних, — заключил священник.

Нужно отнестись к Великому посту благоразумно и не бросаться в крайности.