Опасную молочную продукцию выявили в Кузбассе

По информации Роспотребнадзора, за 3 квартал 2024 года в регионе успели исследовали 606 проб молока и молочной продукции на соотвествие санитарно-химических показателей (токсичные элементы и др.), физико-химических показателей (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и др.), микробиологических показателей и на соджержание антибиотиков, пишет sibdepo.ru.

В результате исследования выявили, что 9 проб по физико-химическим показателям и 5 проб по микробиологическим показателям не соответствуют нормам. Химические загрязнители, антибиотики и патогенная микрофлора в продукции не обнаружена. Среди «бракованных» молочных продукций: 2 пробы сливочного масла, 4 пробы кефира, 2 пробы сыра и 2 творога, 3 молока и 1 йогурт. Некоторая продукция была сделана в Кузбассе, а некоторые завезены из Алтайского края, Чеченской Республики, Челябинской и Томской областей, Пермского края.

«По каждому факту выявления в обороте молочной продукции не соответствующей установленным требованиям, Управлением приняты меры в отношении производителей, продавцов и поставщиков некачественной молочной продукции, предусмотренные Федеральным законом № 184-ФЗ „О техническом регулировании“», — отметили в ведомстве.