Более 7 тонн молочки с нарушениями обнаружили на Ставрополье

Специалисты провели проверку за третий квартал 2024 года. Они исследовали 685 проб молока и молочных продуктов на соответствие стандартам безопасности. Пробы прошли лабораторные исследования, из них 98% соответствуют нормам по санитарно-химическим и радиологическим показателям, а также по содержанию ГМО, антибиотиков и пестицидов.

Однако, были выявлены и нарушения: 1,9% проб не соответствовали нормам по микробиологическим показателям, 6,4% — по составу и внешнему виду, а 1,9% — по маркировке. Из-за этого, Роспотребнадзор снял с продажи 23 партии молочной продукции общим весом более 7100 килограмм.

Чтобы предотвратить подобные нарушения, специалисты провели около 3 тысяч профилактических мероприятий, в которые входили визиты, консультирование и информирование организаций. Кроме того, 44 предприятиям вынесли предупреждение о недопустимости нарушения законов.

Ранее мы рассказывали, что на Ставрополье резко дорожают молочная продукция и сливочное масло.