Центробанк заявил об ускорившемся росте цен на молочную продукцию на Ставрополье

В июле уровень инфляции на продовольственном рынке увеличился до 9,78% по сравнению с 9,16% в июне.

На прирост цен повлияло увеличение расходов у компаний молочной отрасли. Эти затраты выросли из-за необходимости увеличивать зарплаты (из-за дефицита рабочих кадров) и удорожания упаковки. В результате увеличилась стоимость кисломолочных продуктов по сравнению с прошлым годом. Кроме того, ускорился темп роста цен на молоко, творог и сливочное масло.

Кроме того, выросли затраты столовых, кафе и закусочных на покупку продуктов и выплату зарплаты. В результате стали быстрее расти цены на питание.

Ранее овощи начали резко дорожать на Ставрополье.