Отмечается, что арбузы и дыни завозятся в краевую столицу сразу из нескольких районов Ставропольского края. Как рассказал мэр Иван Ульянченко, в этом году в городе начали свою работу сразу 11 торговых площадок с арбузами. По его словам, бахчевые в этих точках прошли все необходимые проверки, это подтверждает их соответствие необходимым нормам.
В мэрии заверили, что арбузы, представленные на 11 площадках, выращивались без применения стимулирующих рост веществ, в том числе нитратов и пестицидов. В частности, точки расположилась на переулке Баумана, 118, Старомарьевском шоссе, 36, ул. Куйбышева, 48, ул. Мимоз, 26, ул. Октябрьской, 235, ул. Васильева, 12а, ул. Ленина 328/15, 480, ул. Мира, 429, ул. Вокзальной, 24, а также на ул. Пригородной, 215.
Добавим, что при выборе арбуза стоит руководствовать несколькими правилами. Обычно у спелого арбуза корка должна быть темно-зеленой и матовой, а не блестящей. Блестящая может указывать на то, что арбуз не полностью созрел. Также корка должна быть прочной и твердой, а не легко царапающейся.
Еще одно правило — если на арбузе остался «хвостик» (часть стебля), обратите внимание на его цвет. Сухой и коричневый «хвостик» означает, что арбуз полностью созрел. Зеленый хвостик может говорить о том, что арбуз был сорван раньше времени.
Стоит избегать арбузов с трещинами, вмятинами или мягкими участками, так как они могут быть признаком повреждений или начинающегося гниения.