Развитие рака может снизиться на 45%, если в рационе есть 18 граммов грибов

По данным журнала Advances in Nutrition (AdvNutri), американские исследователи подтвердили, что прием в пищу любых грибов косвенно снижает развитие онкологии.

Анализ ранее опубликованных 19 научных монографий привел ученых к выводу, что ежедневное потребление 18 граммов грибов на 45% улучшает благоприятный прогноз в сфере профилактики развития онкологических патологий.

11 научных работ подробно проанализировали следующие параметры жизни испытуемых:

• особенности образа жизни;
• нюансы физической активности;
• масса тела;
• привычный рацион питания.

Не исключено, что положительным фактором стали не сами грибы, а вообще стандарты ЗОЖ. При этом употребление в пищу этого видла продуктов стало одним из факторов правильного питания, пишет ИА RuNews24.ru.

Ряд зарубежных исследователей отметил положительные свойства следующих грибов:

• шиитаке;
• индюшачий хвост (Траметес разноцветный);
• рейши (Трутовик лакированный);
• шампиньоны;
• майтаке.

Ученые выявили, что витамины и антиоксиданты, которые содержатся в данных грибах, нивелируют разрушительную активность свободных радикалов.