А еще раньше
в 1879 году Эдуард Юнге, ученый, доктор медицины вместе и с сыновьями переехал в крымский поселок и изучив опыт виноделов Испании, Италии, Германии и Франции, заложили виноградники у подножия древнего вулкана Кара-Даг, открыли винодельню. Она и положила начало ставшему известным коньячному дому «Коктебель».
Новый бар органично вписался в интерьеры исторического здания, созданных в середине 1950-х по проекту архитекторов Аркадия Мордвинова, Вячеслава Олтаржевского и главного конструктора Павла Красильникова история.
Гости, большинство из которых медийные личности и завсегдатаи светских тусовок отмечали, что словили «коктебельское настроение», будто и правда очутились на берегу моря и побродили по улочкам легендарного крымского городка.
Известные диджеи — Алексей Миронов и Марк Щедрин крутили атмосферные треки, гости потягивали коктейли, название которых говорили сами за себя — «Небо в тонких узорах», «Берег моря ночью. У маяка». Невольно вспоминались стихи Волошина…