Фестиваль пройдёт с 14 по 16 июня, пишет sibdepo.ru.
Участники мероприятия будут готовить традиционное блюдо шорского народа — пельмени из ржаной муки, рубленого мяса и кедровых орехов. Особенность рецепта заключается в том, что эти пельмени варятся в молоке. Гости смогут попробовать шорские пельмени и даже ненадолго стать представителями этой национальности.