30 млн готовы потратить на питание участников Российской студвесны в Ставрополе

Компании-победителю необходимо будет оказывать услуги по организации питания участников, экспертов, почетных гостей и организаторов. Начальная цена контракта достигает 30,7 миллиона рублей.

В технической документации говорится, что участников нужно обеспечить питанием с 11 по 17 июня. Это несколько тысяч человек ежедневно.

В примерное меню входят суп рисовый с мясом птицы, свежие огурцы, картофельное пюре, котлета из птицы, хлеб, компот и ватрушка с повидлом.

«Не допускается повторения одних и тех же блюд, и кулинарных изделий в один и тот же день и последующие 1-2 дня», — говорится в документах.

Кроме того, необходимо подготовить сухой паек в количестве 3,5 тысячи штук каждый день. Состоится и торжественный ужин на 200 человек в честь открытия фестиваля. Это необходимо для знакомства участников с регионом, его историей и особенностями, традициями и обычаями.

Добавим, что открытие фестиваля намечено на 12 июня на площади Ленина в краевом центре, а награждение пройдет 16 числа.