Березовый сок: увлечение сборщиков приводит к негативным последствиям

Профессионалы, начиная свою тихую охоту на природный напиток в середине апреля, не всегда помнят правила его сбора, либо жадничают, что причиняет непоправимый ущерб растениям. Местное СМИ сообщает о случаях, когда сборщики нарушают правила, выкачивая полезный напиток и нанося серьезный ущерб лесам. Известно, что запрещено извлекать сок из очень молодых деревьев. Однако следует учесть множество нюансов. Например, если толщина ствола менее 20 см, то можно делать только одно отверстие для сбора. В других случаях допустимо делать два отверстия. Использование топора безответственно, так как это может привести к гибели дерева, пишет sibdepo.ru.